1、五花肉冷水下锅,水开煮2分钟捞出来冲干净放冷。
3、生抽+老抽+耗油,抹匀!如果想快点开烤,腌制20分钟左右。
5、表面刷层白醋
7、30分钟后,去掉盐再烤15分钟,然后去掉铝箔纸10分钟。嘎嘣脆,超级好吃