捞起三文鱼的做法

1、三文鱼我在海鲜市场的档头现切现卖的。

3、洋葱切丝后用糖+醋混合的汁（我这里用回酸萝卜的酸甜汁）浸泡20分钟，这样的话生吃洋葱也不会辣也能保持爽口的口感。 PS：如果想切洋葱不流泪，可以将洋葱瓣弄下后用水浸盼源通沣泡一下再切，或者放在雪柜冷冻层雪10分钟再切就不怕流泪了。

5、三文鱼切成条状，有几片切宽一点。

7、将切好的配菜放在三文鱼花的旁边，在三文鱼花中间加上一点芥末装饰一下。食时按个人话浙邻凉喜好加入豉油，然后将所有配菜与三文鱼拌起来即可。