1、将蘑菇洗净切好备用；
3、将姜、蒜、干辣椒、花椒洗净备好；
5、在锅中放入适量水；
7、将牛肉盛起来备用；
9、加入姜、蒜、干辣椒、花椒炸出香味；
11、迅速翻炒，出味；
13、加入切好的青红辣椒；
15、加入适量水焖一会；
