超软芋泥餐包的做法

1、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、水放入搅面缸。搅拌，形成团即可。

3、取出后可以看到自然形成面筋。加入糖、盐搅拌，再加入酵母搅拌，至扩展阶段。加入软化的黄油搅至完全阶段。

5、一发：28度约1小时

7、等分12-14份（每个50-60g）。滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。

9、不用太大。这样包起来馅料会在正中间。

11、用包包子的方法，一层一层捏起来，收口收紧。

13、我分了两批做，另外6个用了模具。

15、烤箱要提前预热。面团上再铺一张油纸，压一个烤盘。中层，烘烤190度17分钟。

17、这是用模具做的（杏仁片装饰）