1、金仓鱼去鳞和肚,用盐1茶匙和胡椒粉少许腌15分钟。
3、锅里下多点油,小火将鱼煎到两面金黄。
5、调一碗汁糖2茶匙 瑞士汁2汤匙 生抽1汤匙 鸡粉1茶匙,加水。
7、下葱收汁就好了。汁不用收完,用来沾着鱼吃。