1、剔除的鸡腿肉清洗干净，将鸡腿肉切丁，一块如板栗大小
3、将5个杭椒，5个小米辣切成圈，8块姜片切丝，6瓣蒜切片，放入盘中备用
5、往锅中加入适量油，油热后，依次倒入姜、蒜、辣椒爆炒约两分钟，其间加入一勺盐，爆出香味
7、一道香喷喷，让人流口水的尖椒鸡就出锅啦~~
