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辣子鸡怎么做
2024-10-12 10:07:09
1、鸡肉切丁,辣椒切段,葱、蒜、姜切末。
3、锅加油烧热鸡肉,微黄的时候捞出来,再放进去一次,二次复炸完,把油全部滤掉,放入盐、孜然粉、花椒粉炒匀。
5、放入油炸花生米,拌匀,撒鸡精即可出锅。
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