花环娃娃创意面条
1、虾仁洗净,加盐和淀粉轻搓表面,喉哆碓飙去掉粘液,然后再加入盐和料酒腌制15分钟,之后放入淀粉,拌匀,静置备用。胡萝卜洗净,切片,用花型模具按出小花形状。黄瓜切丁,火腿肠切片,洋葱切碎,准备好豌豆和玉米粒。

3、煎蛋:把蛋黄和蛋清分开,蛋白用圆形煎蛋模具煎成圆形,做娃娃的脸和手臂。

5、把锅烧热,放油,下洋葱煸香。

7、虾仁变色后,下火腿片、焯好的胡萝卜、豌豆、玉米粒翻炒,最后下黄瓜丁,翻炒片刻。

9、配菜就炒好了,起锅备用。

11、开始摆盘,用蛋白做娃娃的脸,用蛋黄剪出衣服的形状,切一部分蛋白(额桌薜兀变头那一块被刘海盖住的部分)剪出手臂,面条做头发。

13、是不是美美哒~

15、再来一张~

17、也很可爱吧~
