1、将鸡蛋打散。
3、刷入(低筋面粉，泡打粉)的混合粉，搅拌均匀至细腻的面糊
5、搅拌均匀的面糊。
7、一种原味面糊，一种红曲面糊。
9、面糊冷藏好后，放室温回温10分钟，先在贝壳模具头部挤上红曲糊。
11、将模具放入提前预热好的烤箱中层，以上下火170度，时间为17分钟，至完全膨胀表面稍上色就可以了。
