1、前腿肉洗净沥干水，切片，调入盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎（肥瘦比例2:8）
3、锅中加入清水，大火烧开，放入白菜烫软，捞出沥干水分。
5、做好的白菜卷码放入盘中，上锅大火蒸10分钟。
7、将蒜末油趁热浇在白菜卷上。
