椰蓉老婆饼的做法
1、黑芝麻烤香

3、把黑芝麻、糯米粉、和椰蓉放进去

5、做油酥:240克面粉和120克油混合成油酥面团

7、水油皮面团擀开,油酥放在上面,想包包子样包好

9、叠被子样把面团左右对折,盖上保鲜膜松弛20分钟,松弛好的面团擀开,再次像叠被子样左右对折好,再松弛20分钟。

11、用小刀切出一个个小剂子



1、黑芝麻烤香
3、把黑芝麻、糯米粉、和椰蓉放进去
5、做油酥:240克面粉和120克油混合成油酥面团
7、水油皮面团擀开,油酥放在上面,想包包子样包好
9、叠被子样把面团左右对折,盖上保鲜膜松弛20分钟,松弛好的面团擀开,再次像叠被子样左右对折好,再松弛20分钟。
11、用小刀切出一个个小剂子