1、鸡腿去骨
3、在用刀背轻轻排一遍,让鸡腿肉更松嫩。
6、腌渍鸡腿的时候来调一碗照烧汁:1份红糖、2份黄酒、1份生抽,1/2茶匙老抽、加入1茶匙蚝油、加入1份蜂蜜,在加入少许水调匀成照烧汁备用。
8、出锅、切块、装盘,来碗米饭,开吃吧!