1、把金针菇切掉根部,用清水洗净,用手撕成小朵。
3、用培根把金针菇的下半部分卷起来,用牙签从一侧给它固定好。
5、平底锅中加少许底油,油热下入蒜末炒出香味。
7、把卷好的培根金针菇平铺放入锅中小火慢煎。
9、随后淋入少许水淀粉,关火出锅装盘,撒上小葱即可。