1、菠萝从中间切开，挖出菠萝肉，把菠萝皮、菠萝肉分钟浸泡在淡盐水中5分钟以上
3、热锅凉油，油六成热时下入虾仁、姜片炒至变成捞出姜片
5、放入米饭翻炒，加入少许白糖，加入适量盐，翻炒均匀，把米饭装进菠萝皮中
7、成品图
