1、绿豆提前十小时泡在水里。
3、经过N次不断的用水过滤后的豆子，少量没有脱皮的绿豆可以用手捏一下，很容易就掉了。
5、把蒸好的绿豆放入平底锅按压成泥状，如果有料理机直接打碎也很方便。
7、适当晾凉后，把豆陷捏成球球，揉捏很重要，能让豆泥更加紧实，在模具摁压出来以后不会很松散。
9、装进准备好的小盒子，是不是很漂亮。
