1、首先，把所有的东西都切成丝，葱、姜、蒜可成切末
2、所以有东西都切，就可以下锅了，锅内倒油，猪肉丝下油锅滑炒，这样炒两分钟就再次装上碟子
4、然后，把猪肉丝使全部放下去，大火爆炒到熟，这时可以边炒边调味
