1、将色拉油、牛奶和55g的蛋清混合搅拌均匀
3、将剩余的200g蛋清和白醋,分3次加入细砂糖打发至湿性发泡;
5、将搅拌好的面糊导致铺有油纸的烤盘中,刮平;
7、将奶油奶酪隔水加热至细腻光滑;
9、待蛋糕卷置凉后,将奶酪糊卷起,冷藏4h,食用即可。