清火解毒排骨苦瓜煲

1、准备好食材：排骨、苦瓜、姜蒜。

3、排骨切块用生抽、老抽、十三香、橄榄油腌制备用。

5、烧热锅倒入橄榄油，爆香姜蒜。

7、大火翻炒片刻。

9、锅里继续加入少许橄榄油，倒入苦瓜。

11、注入适量黑金根玛咖水略煮。

13、焖至苦瓜软，打开锅盖，调入少许鸡精，撒入香菜洋花即可熄火。