轻乳酪蛋糕的做法

2024-10-12 18:42:18

1、奶油奶酪和牛奶隔热水搅拌均匀无颗粒状。

轻乳酪蛋糕的做法

3、把鸡蛋分离好蛋黄和蛋清,切记分离蛋清的碗要无水无油哦

轻乳酪蛋糕的做法

5、打发蛋清前滴几滴白醋,预热烤箱180℃ 中下层放盆水,把细砂糖分三次加入蛋清中,打发至五、六分发的湿性偏软状态。

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7、模具底部垫油纸,四周涂抹配方外的黄油。

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