1、五花肉下锅泊钲粽鹭焯水，加点料酒去腥肉煮好，捞出。 洗好的肉里面加一勺甜面酱。 蚝油，生抽，酱油，老抽上色，加点白糖，抓匀腌15分钟左右。 起锅烧油。 放葱，姜，八角，桂皮，香叶，爆香。
