1、韭菜洗净，控干水分。
3、鸡蛋放油锅中煎炒，用筷子搅碎。浇入香油、盐、调料。
5、等鸡蛋晾凉后，加入切好的韭菜，搅拌均匀。
7、拌好的韭菜馅均匀铺在面饼上一层。
9、放锅中蒸大约15分钟。我挣了20分钟，蒸过了，有些发硬。
