夏日DIY解暑汤,让你清凉一整夏

夏日DIY解暑汤,让你清凉一整夏

夏天，天气燥热，应烧些清热解毒的汤喝，很多人都会做一些解暑汤来消火，今天为大家带来几款汤既消暑又增强食欲。枸杞子肉片蛋花汤

用料：丝瓜250克,猪瘦肉150克,油盐适量。作法：将丝瓜洗净,切成块状,猪瘦肉切片,同放入锅内,加清水3碗,煮约1小时,调味即可。食法：饮汤,吃猪瘦肉,丝瓜。功效：清热化痰,凉血解毒。主治：肺热咳嗽,证见发热,咳嗽,痰黄而稠,尿黄,舌质红,苔黄,脉数。冬瓜生鱼汤

用料；大西瓜果皮1/5个,猪排骨150克,盐适量洗净,加水4碗,用大火煮沸后,加入切好的西瓜果皮,再用小火煮10分钟后,加少许盐调味即可。食法：饮汤,吃猪排骨。功效：清热解暑,止渴利尿。主治：暑温,中暑,口舌唇内溃疡,高血压者,可加白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。-------------上面是美食解暑汤，现在为大家介绍2种消暑饮品--------------酸梅汤：

原料： 山楂干90克、冰糖1小把、果丹皮2个、清水1.5升。做法： 1、山楂干冲洗干净，直接放入冷水中，小火慢慢加热；小火煮的目的是为了把山楂的味道更多的煮出来；2、把果丹皮切成小块，放入锅中；3、果丹皮下锅后十分钟内要搅拌几次，防止粘在锅底；如果偷懒的话那就把果丹皮切的再碎一点，这样在锅里会很快融化掉；4、至少要煮四十分钟的时间，山楂饮的口味才会浓郁，如果时间再长一点效果会更好。出锅前放冰糖，待冰糖全部融化之后关火即可。5、在煮制的过程中，会产生很多絮状物，其实都能吃的，不过把杂质过滤一下口感会更细腻。