1、首先我们在碗中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，两勺番茄酱，半勺糖，适量的盐加入100毫升的清水，搅拌均匀，留着备用。
3、番茄打上十字花刀，开水去皮切成小块，锅中放少量油，炒香葱姜蒜，倒入番茄炒到软烂。
