怎么做抹茶雪媚娘

1、首先来制作手粉，将50克糯米粉倒入锅中，小火来回翻炒至稍微变黄状态盛出。

3、将面糊倒入耐热的碗中，再放进蒸锅开大火蒸约三十分钟。

5、再改用手充分揉成不粘手的软面团，揉好的面团应该是光滑而富有弹性的状态，包上保鲜膜放进冰箱冷藏备用。

7、操作台撒适量手粉防粘，取出面团分成约三十克一个的小面团，擀开成薄薄的饼皮。

9、用手把雪媚娘皮向中间捏严收口，将淡奶油包裹在里面。

11、清新美味、软糯香甜的抹茶雪媚娘就做好了。