1、先把牛肉洗干净，再切成片，再放蚝油，生粉，鸡粉，盐，腌五分钟。
4、锅烧热洲少量花生油，先把姜蒜煸出香味，再把牛肉倒下去大火爆炒二分钟。
6、看到水烧干了，把香葱放下去，放少时酱油和鸡粉炒均匀即可。
