椒盐花卷的农家做法
1、酵母用温水化开，静置5分钟，缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅成絮状，最后用手把絮状面块揉到一起，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜室温发酵至两倍大，撕开面团有絮状蜂窝眼，发酵完毕。
4、切成大小均匀的小剂子，用手从两端不同方向卷成花卷。放入蒸锅中蒸15-20分钟。
1、酵母用温水化开，静置5分钟，缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌，搅成絮状，最后用手把絮状面块揉到一起，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜室温发酵至两倍大，撕开面团有絮状蜂窝眼，发酵完毕。
4、切成大小均匀的小剂子，用手从两端不同方向卷成花卷。放入蒸锅中蒸15-20分钟。