咖啡卷的做法

2025-01-05 16:45:12

1、将主料与调料全部放入面包机

咖啡卷的做法

3、待面团醒发结束增大至2.5到3倍

咖啡卷的做法

5、将腰果放入预热180度的烤箱中烤10分钟左右

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7、取出面团,放在撒有面粉的案板上排气揉圆。盖湿布静置10分钟

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9、将葡萄干、腰果碎、咖啡粉、砂糖均匀铺在面片上

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11、用刀切成8段

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13、将醒发好的面团放入预热180度的烤箱,烘焙30分钟,面包表面变金黄色时可盖锡纸继续烘烤

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15、糖霜

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17、将绵白糖放食品研磨机中研磨

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