如何制作棉花蛋糕

2024-10-29 02:05:35

1、准备材料

如何制作棉花蛋糕

3、烤箱170度预热黄油切块放入奶锅,加热

如何制作棉花蛋糕

5、搅拌均匀

如何制作棉花蛋糕

7、搅拌均匀

如何制作棉花蛋糕

9、四个蛋黄和一个全蛋混合液分三到四次倒入

如何制作棉花蛋糕

11、蛋白加入柠檬汁低速打起粗泡,细砂糖分三次加入,打发到提起打蛋器有大弯钩下垂的

如何制作棉花蛋糕

13、大致拌匀(自下而上翻拌,不可画圈,翻拌手法同戚风)

如何制作棉花蛋糕

15、同样的手法翻拌均匀

如何制作棉花蛋糕

17、放入装了水的烤盘

如何制作棉花蛋糕

19、出炉倒扣冷却

如何制作棉花蛋糕
猜你喜欢