1、准备所有原料;
3、洋葱切末,用5g黄油爆香;
5、将肉末盖保鲜膜放冷藏1小时使食材在静置过程中充分混合,取出后用虎口挤出肉丸;
7、将需要量的丸子放入锅中,将丸子裹上酱汁,倒出装盘,多余酱汁可用来蘸取食用;
9、将肉丸,土豆泥装盘,撒少许黑胡椒,搭配甜品即可食用。