如何制作蛋糕:巧克力双色斑马蛋糕,烘焙入门

2024-11-04 13:05:13

1、制作面糊:将鸡蛋3颗,低筋面粉50g,牛奶45g,植物油35g,细砂糖30g,玉米粉10g混合一起,揉成面糊。然后,将制作完成的面糊分成2乍鋈继琪份,5g可可粉和10g开水搅拌均匀,以翻拌手法加入其中一份面糊中。 2.接着一匙原味面糊,一匙可可面糊,轮流从中间填入烤模中至8分满。

如何制作蛋糕:巧克力双色斑马蛋糕,烘焙入门

3、多余的面糊填入蛋糕杯模中,再倒入不同颜色的面糊,拿牙签轻轻的在面糊上方拉出花样。

如何制作蛋糕:巧克力双色斑马蛋糕,烘焙入门

5、食材乘2后的面糊可作1个长方蛋糕模及8个杯子蛋糕模。 (忙碌的宝妈,为节省空间和时间,一次做放满烤箱的量)

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7、鸡蛋可可双色斑马杯子蛋糕完成。看着食欲大增。

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