1、中种材料混匀揉光滑，室温发酵1小时，放入冰箱冷藏低温发酵过夜发酵至中间全部孔状态
3、揉到出粗膜（破洞有锯齿状）
5、揉至出手套膜（破洞边缘光滑）。取出整形，密封开始第一次发酵
7、均分六份，松弛15分钟
9、松弛15分钟
11、放到450克吐司模具里，进烤箱，选低温发酵，33度一个小时
13、好吃，超级好吃
