1、准备好材料，把买回来的五花肉清洗干净。五花肉最好选这种。
3、然后用保鲜膜包上放冰箱冷藏一晚。腌过后的肉做出来更入味。
5、山药去皮后切成小段，把切成段的山药铺在碗底
7、把裹上小米的肉片放在山药上，入蒸锅大火转中小火蒸1小时左右。
