卤好的牛肉怎么保存

1、首先，我们想要错聂庋堀保存卤牛肉的话，我们一般是可以将卤牛肉摆放在通风处干燥的地方，这样其实也就可以保存住我们的卤牛肉了，只是这个时间相对来说会短一些，一般2-3天是完全可以保存下来的。

3、之后，我们想要保存卤牛肉的话，我们还可以选择用自封袋装起来，然后我们用抽真空棒将里面的空气抽结束，之后我们就可以摆放在干燥的地方保存了，这样是可以保存很长时间的。

5、之后，我们想要保存卤牛肉的话，我们还可以选择将我们的卤牛肉放在地窖里面进行保存，地窖的温度是恒温的，是可以很好的保存这些熟食的，效果是非常好的。