1、先准备一根大莲藕,剥去皮洗干净切成薄片、锅里烧水倒入藕片焯水、煮好捞出控水备用。
3、加一块火锅底料,一勺香辣酱,快速翻炒出红油,再倒上焯好水的藕片。
5、然后再加一点点麻油、一勺辣椒油,翻炒均匀。