春节玩面❗️❗️枸杞花馍
1、所有材料称量准备好。 你没看错,那块白板麻是猪油,不是麻将牌哦。

3、再用手将面揉成团。使劲揉,使劲揉,大约十来分钟,面团揉成表面光滑的状态。(差不多身上长的毛也效泽嘁喹揉掉了)盖上保鲜膜,醒发20分钟。

5、其他四份盖保鲜膜。取一份,压扁后用擀面杖擀成圆形,直径大约十公分,用锋利的刀切出条纹状。

7、用力夹紧。

9、将面团垫上油纸,放入约40度温水锅中发酵至两倍大,大约40分钟。 面团中间塞上迷撞笸痉两个枸杞,放入沸水锅中蒸12分钟。到时间先关火,闷两分钟,再将蒸架从锅上取下后,开盖。
