1、山药用工具切成1厘米厚的小段，用切狼牙土豆的工具，能把山药段切成表面是波纹状。烧水，把山药煮5分钟
3、泡发木耳同样用水煮几分钟，煮熟捞出备用
5、蒜和姜切末备用
7、在放入尖椒，同时放入胡椒粉，蚝油，生抽，盐，，放一点点水吗，这样能把调料和菜一起炒匀
