糖渍橙皮的制作方法

2024-10-26 06:57:13

1、橙子清洗干净去掉橙肉后放入锅中加清水没过开火煮制(开锅后转中小火约20分钟)

糖渍橙皮的制作方法

3、然后将橙皮切成0.8-1cm左右宽的长条

糖渍橙皮的制作方法

5、开锅后转中小火熬制,其间用勺子不停搅动以免糊锅

糖渍橙皮的制作方法

7、将橙皮捞出摊在案板上用吹风机(冷风)快速吹凉

糖渍橙皮的制作方法

9、摊在案板上继续风干约24小时后装罐保存

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