肉松面包卷的做法

1、所嘀芟苒疾有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋，面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况，硬了加些牛奶，软了填些面粉，不过要一点点试杼鲴奶袒验不要加多了，10分钟以后加入软化黄油。植物油可以和其他材料一起放。

3、发好后再次揉面20分钟，结束后取出用手摔打揉面至出现手套膜。

5、发酵好的面片上涂上鸡蛋液，撒上香葱碎，最好是干葱，如果没有就用现成的葱叶代替。

7、翻过来放在油纸或锡纸上，撒上蛋黄酱和沙拉酱铺上肉松。

9、半小时后将面包卷两侧边缘切掉，切3段，每段的两侧都涂上沙拉酱沾上肉松。