1、把火腿切薄片,青辣椒洗净切丝,葱姜洗净切末和段,黄心菜洗净切丝
3、热锅凉油,油热7成下葱姜和辣椒炒出香辣味以后,加火腿翻炒均匀最好炒出油脂,加黄心菜炒出水分香味以后
5、加生抽翻炒均匀,如果你的蔬菜没有水分,可以加少许的清水快速翻炒,这样入味很好
7、撒上香葱段即可出锅了,可以做菜吃,也可以作为主食吃,又香又软和,比炒面都简单好吃