1、丝瓜吃不完可以送人。农村种植丝瓜比较多，如果吃不完可以送邻居、市里的亲朋（城市里大都是买菜吃，比较喜欢农家种的蔬菜）。
3、腌丝瓜咸菜。选择新鲜又嫩的丝瓜，把新鲜的嫩丝瓜清洗干净，用食盐和食醋腌制，就可以食用了。
