小白菜土豆汤的做法（图解）

1、准备食材：小白菜，土豆、五花肉。

3、将五花肉切成条，放一边备用。

5、将蒜去皮，洗净，拍扁再切成蒜碎备用。

6、坐锅点火，锅中倒入植物油，油热，放入蒜碎翻炒。

7、将蒜碎炒至焦黄色，出蒜香味，倒入适量料酒和酱油爆一下锅。

8、再在锅中倒入适量的清水，捞出土豆条放入清水锅中，然后盖上锅盖炖煮。

9、在汤中放入盐、十三香、鸡精，将调料在汤中搅均匀，盖上锅盖炖煮。