美味家常水煎包

1、和面用5-8g酵母粉，一碗温水和开，想尽办法找热源起面五花肉切小丁，拌入姜末用酱油腌制十五分钟菜切成碎末，不易太小把所有馅料拌在一起，加入胡椒粉、花椒粉、大料粉、盐等，搅和均匀。

3、煎包子平底锅倒入花生油，烧热后，将包子挨个背面朝下放入，待下部变黄倒入开水，基本上快将包子没住。上盖盖上后听见嘟嘟声音后开始翻面，这面上色后出锅即可。