1、融化黄油黄油加水,小火融化
3、加入蛋液锅底出现一层薄膜时关火,搅拌至温热,将蛋液分三次加入,每次都要充分搅拌吸收
5、挤奶油淡奶油+糖打发完成后,将奶油装入裱花袋,然后用筷子在泡芙皮底下戳个洞,挤进奶油,也可以直接用裱花嘴挤进