1、主料： 鱼肉、酸汤调料。
3、把鱼肉切连刀片，也就是蝴蝶片。
5、这期间准备配料：青菜、西红柿。
7、鱼片变色即可捞出备用。
9、放入西红柿翻炒。
11、烧开后，放入酸汤调料，加盐调味。
13、捞出盛入碗中。
