1、温开水泡银耳和百合
3、砂锅烧水开锅后放入银耳和干百合，大火煮25分钟后转小火，加入冰糖6颗，红枣和雪梨块。为了更黏稠，又加了两把西米。西米没有提前煮，用开水泡了一下，倒进砂锅一起煲，大概煮20分钟关火，整个炖煮大约一小时的样子。
