自制香甜可口的红糖发糕

1、把120克牛奶和红糖一起加热溶化，放凉备用。酵母倒入60克牛奶搅拌溶化。蒸的模具准备好，我是用加高的18CM的蒸笼，垫了油纸。

3、把溶化的酵母粉水倒进溶化的红甜品里，搅拌一下，再把粉倒进去，搅拌好。

5、倒进油后，又是继续搅拌。最后搅拌好后是这种状态。

7、烧开水，把发好的面糊放进锅里，大火30分钟。要注意的是锅要深，水一定要放够，中途不能够再开盖加水。关火后，等蒸汽回落即可拿出来，去了模具散热。