1、鲜肉鸡腿一支；
3、鸡腿肉切条；
5、抓合后下豆粉放水；
7、将上浆了的肉条放入鸡骨汤中氽熟捞出；
9、老姜切小条；
11、倒入凉水；
13、泡洗；
15、煮5分钟后，沥去骨皮、姜条；
17、白菜煮软后捞入汤盆，洒葱颗；
