1、梅花肉用清水洗干净，厨房纸吸干水分或者沥干水分，推荐烤肉用梅花肉比较嫩
3、加入除沙茶酱之外的所有调味，用手抓匀，先腌制十分钟
5、然后用竹签把肉串起来
7、预热烤箱200度，放入预热好的烤箱，200烤15分钟左右
