从冰箱里取出冻肉用什么方法解冻

1、放在热水里解冻如果把冰冻的肉类放在了热水或者温水里边这个办法看上去是可以迅速解冻，其实这种方法是最不可取的，会直接破坏肉类的细胞组织影响口感，而且往往会造成夹生的情况。

3、直接把冻肉从冰箱里拿出来，然后在常温下解冻烂瘀佐栾这种方法比较慢，而且不卫生，当把肉拿出来和空气进行接触的时候，不可避免的会有细菌等微生物和蛋白质进行作用，有时候也可能感染病毒。

5、冰箱保鲜解冻这个办法最好提前进行操作，冰箱保鲜可以在隔绝外部污染的情况下来自然解冻，这样比较耗时，最好在需要使用到肉的时候提前半天放入到保鲜室。