1、山楂若干。去枝。
3、晾干。 也可纸巾擦干。
5、先搅拌至糖融化,然后起很多大泡泡。
7、加几滴白醋,关火,搅拌均匀。
9、轻轻翻炒。保证每颗都包裹到糖。
11、慢慢就翻不动了,糖完全成了固体,就成功了。